Foster Poultry Farms, LLC retira del mercado productos de salchichas de pollo y de pavo molido de palitos debido a una posible contaminación con materias extrañas

Los productos sujetos al retiro se produjeron entre el 30 de julio de 2024 y el 4 de agosto de 2025. Puede encontrar una lista de los productos sujetos al retiro aquí: [ver lista de productos]. Las etiquetas de los productos afectados se pueden encontrar aquí: [ver etiquetas].

Los productos objeto del retiro llevan el número de establecimiento “P-6137B”, ya sea dentro del sello de inspección del USDA o impreso en el empaque. Estos artículos se enviaron a tiendas minoristas e instituciones de todo el país, incluyendo donaciones del Departamento de Defensa y del programa de Alimentos Básicos del USDA. Si bien los productos se distribuyeron a escuelas, fueron producto de ventas comerciales y no formaban parte de los alimentos proporcionados por el USDA para el Programa Nacional de Almuerzos Escolares.

El problema se descubrió después de que el FSIS recibiera una queja de un consumidor relacionada con una lesión causada por el consumo de estos productos. Además, el establecimiento recibió múltiples quejas de consumidores, 5 de las cuales se relacionaban con lesiones. Cualquier persona preocupada por una lesión debe contactar a un profesional de la salud.

El FSIS teme que algunos productos puedan estar en los refrigeradores y congeladores de los consumidores, así como en los refrigeradores y congeladores de las instituciones. Se insta a los consumidores e instituciones que hayan comprado estos productos a no consumirlos. Estos productos deben desecharse o devolverse al punto de compra.

El FSIS realiza periódicamente comprobaciones de la efectividad del retiro para verificar que las empresas que realizan el retiro notifiquen a sus clientes sobre el retiro y que se tomen las medidas necesarias para garantizar que el producto ya no esté disponible para los consumidores. Cuando estén disponibles, las listas de distribución minorista se publicarán en el sitio web del FSIS www.fsis.usda.gov/recalls.

Los consumidores con preguntas sobre el retiro pueden comunicarse con el departamento de Asuntos del Consumidor de Foster Farms al 1-800-338-8051, de lunes a viernes, de 8:00 a. m. a 5:00 p. m., hora del Pacífico, o enviar un correo electrónico a info@fosterfarms.com. Para consultas de prensa, comuníquese con media@fosterfarms.com.

Los consumidores con preguntas sobre seguridad alimentaria pueden llamar a la Línea Directa de Carnes y Aves del USDA al 888-MPHotline (888-674-6854) o enviar una pregunta por correo electrónico a MPHotline@usda.gov. Los consumidores que necesiten reportar un problema con un producto de carne, aves o huevo, pueden acceder al Sistema Electrónico de Monitoreo de Quejas del Consumidor en línea, disponible las 24 horas del día, en https://foodcomplaint.fsis.usda.gov/eCCF/.